Técnico de Laboratório de Controle de Qualidade

Descrição da Empresa

Quer ajudar a melhorar a nutrição e a saúde em todo o mundo?

Na Oterra, a alimentação e a saúde estão no centro de tudo o que fazemos e todos os dias mais de 400 milhões de pessoas consomem um produto com as nossas cores. Acreditamos que a natureza acertou da primeira vez e, como fabricante líder de corantes de fontes naturais, estamos aqui para fazer a diferença para uma vida saudável e uma agricultura sustentável. Precisamos das pessoas mais brilhantes e apaixonadas a bordo para ter sucesso. Você quer se juntar a nós?

Descrição de Cargo

Técnico de Laboratório de Controle de Qualidade

A equipe que você fará parte?
Você se juntará à equipe de Controle de Qualidade na planta de Valinhos, Brasil. Todos nós contribuímos quando e onde é necessário, temos uma estrutura leve, mas com elevados padrões, um ambiente com boas risadas e uma abordagem pragmática e operacional para atingir os nossos objetivos. Adoramos aprender e encontrar verdadeiramente nosso propósito e paixão na Oterra.
 

Qual seria o seu papel?

O Técnico de Laboratório de Controle de Qualidade é o profissional responsável por análises físico/química para liberação dos produtos acabados dentro dos mais altos padrões de qualidade. Além disso, este profissional deve ter conhecimento para interpretação  de resultados de análises microbiológicas.

O que estamos procurando?
Buscamos um profissional com experiência como técnico de laboratório de controle de qualidade e com formação técnica em química ou alimentos. 

Principais atividades a serem desempenhadas:

• Acompanhar o processo produtivo: Testa e interpreta com precisão materias-primas e produtos em processo para aderência às especificações do cliente e aos padrões de qualidade da empresa.
• Analisar produtos finais com todos os testes necessários para aprovação do produto e realizar testes laboratoriais em processos, como PH e densidade, medição de cor, umidade, SO2, absorbânia e etc.)

• Avaliar resultados obtidos, cadastrar os dados utilizando o sistema definido pela empresa (arquivo excel, DataSul e etc.)

• Processamento de cálculos necessários para possível correção de fórmulas de receitas com base nos resultados de análises realizadas e calculadoras predefinidas (por exemplo, correção de pH);

• Garantir métodos de amostragem assépticos adequados para amostras microbiológicas (externas), coordenar análises terceirizadas com laboratórios externos com preparação de amostras e documentação necessária, para água, monitoramento ambiental, testes relacionados às legislações atuais, requisitos do cliente e análise de liberação microbiológica.

• Calibrar instrumentos e equipamentos de laboratório de acordo com padrões especificados e garantir a limpeza do laboratório de acordo com GMP ou GLP, conforme necessário.

• Limpeza e gestão de equipamentos e salas de laboratório de acordo com padrões de limpeza definidos (metodologia 5S);

• Monitorar os níveis de estoque de insumos laboratoriais, organizar amostras de retenção, solicitar reagentes necessários, utensílios laboratoriais para a área e ser responsável pelo cadastro de fornecedores quando necessário.

• Revisar procedimentos internos, dar suporte às demais áreas relacionadas à rotina de CQ, metodologias de análise e resultados.

Formação Mínima: Técnico em Química ou Alimentos;

Conhecimentos Necessários: 

Habilidade para ler e interpretar procedimentos (SOP)

Conhecimento de Boas praticas de fabricação (GMP)

Normas de Qualidade (ISO 9000, HACCP, GMP) e de segurança (relativas ao processo de atuação)

Inglês Intermediário

Pacote Office

Necessita de mais informações?
Te convidamos para ler mais sobre a Oterra em: www.oterra.com

Sobre Oterra
A Oterra, uma empresa EQT, é o maior fornecedor mundial de corantes de origem natural. Desde o lançamento de nossa primeira cor em 1876, aproveitamos o poder das cores verdadeiras da natureza e defendemos que o natural é o melhor. Temos experiência incomparável em corantes alimentícios, bebidas, suplementos alimentares e alimentos para animais de estimação, ajudando os fabricantes a fornecer produtos atraentes aos consumidores em todo o mundo. Capacitamos nossos parceiros para atender à demanda por alimentos seguros, sustentáveis ​​e naturais em nossa jornada para a naturalidade juntos. Todos os dias, mais de 400 milhões de pessoas comem ou bebem um produto com nossas cores.

Na Oterra, estamos em uma emocionante jornada de crescimento, onde não há dois dias iguais. Somos uma equipe dedicada de profissionais de todo o mundo unidos em nossa crença de que a natureza acertou na primeira vez e que ninguém conhece as cores naturais como nós.

Nossa sede fica em Hoersholm, Dinamarca, e temos unidades de produção na Europa, América Latina e EUA e mais de 600 membros de equipe em 30 países ao redor do mundo, atendendo 120 mercados globalmente.

Junte-se a nós em nossa jornada juntos para a natureza.